Душица обыкновенная "Северное сияние"

 Душица – род растений, который относится к семейству Яснотковые. Одна из самых популярных разновидностей – душица обыкновенная, более известная как специя орегано. Эта трава имеет не только приятный пряный аромат, который используется в кулинарии. Она также обладает полезными свойствами, в народной медицине используется в качестве настоев, отваров как успокоительное и антибактериальное средство, также при простудных заболеваниях. Рекомендуется для использования листьев и молодых побегов в свежем и сушеном виде как приправы к овощным блюдам, для приготовления чайных напитков и при консервировании. Душица – обязательный компонент ароматных смесей для производства мясных изделий, колбас, паштета, ливера. Ее добавляют в соусы и подливки. »Северное Сияние» - многолетнее растение. Срезку зелени проводят со второго года жизни. Период от массового отрастания до начала цветения (первой срезки) 62 дня. Растение высотой 50 см, прямостоячее. Стебли многочисленные, облиственность хорошая. Лист темно-зеленый, овальный, края ровные. Цветок мелкий, пурпурно-розовый. Урожайность зеленой массы 1 кг/кв.м.